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一上年纪就被疾病盯上?掌握这两点,80岁还能爬山!

发表时间:2019-02-13 09:20



不论你愿不愿意接受,人都是会老的。

截至2017年末,我国65周岁及以上人口已超过1.5万亿。


“视茫茫,发苍苍,牙动摇”几乎是每个老年人都要经历的人生阶段。


随着年龄的增加,老年人的器官功能出现渐进性的衰退,如牙齿脱落、消化液分泌减少、视觉和听觉及味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织数量减少等。

这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力,使得老年人发生营养不良、贫血、骨质疏松等与营养缺乏和代谢相关的疾病风险增加。

同时老年人又是心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性非传染性疾病的高危人群。




那问题来了,怎么样才能让老年人保持身体健康,顺利安度晚年呢?

两个办法

01

老年朋友要有个好心情,心情好了才能吃嘛嘛香、身体倍棒,从而提高老年朋友抵抗力,防止疾病发生。


02

大豆及其豆制品对老年人的健康非常重要,应该成为老年人每天必吃的食物。


《中国老年人膳食指南2016》也指出老年人每天应该进食一次大豆及其制品,增加蛋白质的量。



老年人要多吃大豆及其制品是因其富含多种营养素。


大豆中的蛋白质含量约为35%左右,并且必需氨基酸的组成和比例合理,是优质蛋白的重要来源。


脂肪含量约为16%左右,其中不饱和脂肪酸高达85%,富含钙、钾、B 族维生素和维生素E 等。

此外大豆还含多种有益健康的成分,如大豆异黄酮和植物固醇等。

研究表明,大豆及其制品对于老年人预防心血管疾病、骨质疏松、肌肉萎缩等有一定的健康效应。所以老年人每天应该吃30g~50g大豆及其豆制品。

若以蛋白质的含量来折算,50g干大豆相当于40g腐竹、110g豆腐干、145g北豆腐、280g南豆腐或730g豆浆。

这样看来,腐竹是豆制品中的蛋白质含量之王。



但对于爱吃腐竹的老年人却常常因为干腐竹泡发时间过长和容易滥用添加剂而望而却步。

现在市面上有一款豆黄金天然鲜腐竹,只选用非转基因大豆作为原料,不使用任何添加剂,软嫩可口、营养丰富。


老年朋友可以买豆黄金天然鲜腐竹作为日常吃的豆制品。

豆黄金天然鲜腐竹买回家不需要泡发,老年朋友们通过炖、煮、蒸等健康烹调方式就轻轻松松可以上餐桌啦。

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